Double Chocolate Hazelnut Butter Cups: la ricetta del dessert Cremino all’Italiana

1. Preparare gli stampini:
   • Usa degli stampini per muffin o dei pirottini di carta. Se vuoi un risultato perfetto, puoi usare uno stampo in silicone per mini muffin.
2. Preparare la base di cioccolato:
   • Spezza il cioccolato fondente in pezzi e scioglilo a bagnomaria o nel microonde (a intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l’altro).
   • Aggiungi il burro al cioccolato fuso e mescola fino a quando è completamente amalgamato. Se vuoi una base più dolce, aggiungi lo zucchero a velo e mescola bene.
3. Formare la base:
   • Versa un cucchiaio di cioccolato fuso in ogni stampino e usa il dorso di un cucchiaino per distribuirlo uniformemente sul fondo e sui lati.
   • Metti gli stampini in frigorifero per far solidificare il cioccolato (circa 10-15 minuti).
4. Preparare il ripieno di nocciole:
   • Mescola la crema di nocciole con le nocciole tritate fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Riempire e coprire:
   • Riempi gli stampini con il ripieno di nocciole, livellandolo con un cucchiaino.
   • Sciogli il cioccolato al latte (o fondente) con il burro (se lo usi) a bagnomaria o nel microonde, come fatto con il cioccolato fondente.
   • Versa il cioccolato fuso sopra il ripieno di nocciole, livellando la superficie con un cucchiaino o una spatola.
6. Raffreddare:
   • Metti gli stampini in frigorifero per almeno 30 minuti, o fino a quando il cioccolato è completamente solidificato.
7. Servire:
   • Una volta che i Double Chocolate Hazelnut Butter Cups sono solidificati, puoi rimuoverli dallo stampo e servirli.

Questi dolcetti sono perfetti per una festa, un regalo fatto in casa o semplicemente per coccolarsi con un po’ di dolcezza extra!