Delizioso budino gigante preparato con soli 3 ingredienti

Ingredienti

• 4 uova
• 1 lattina di latte condensato (395 g)
• 2 tazze di farina di grano tenero autolievitante

preparazione

1. In una ciotola, mescolare le uova fino a quando non saranno ben sbattute.
2. Aggiungete il latte condensato alle uova sbattute e mescolate fino a incorporarlo completamente.
3. Aggiungete poco a poco la farina di frumento al composto di uova e latte condensato, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
4. Versate il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato, avendo cura di distribuire uniformemente l’impasto.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.
6. Una volta cotto, lasciate raffreddare leggermente il budino gigante prima di sformarlo e gustarne la consistenza morbida.

Consiglio

• Per un tocco di sapore in più potete aggiungere al composto prima della cottura la scorza di limone o di arancia.
• Abbina questo delizioso budino gigante a una pallina di gelato alla vaniglia o a una generosa cucchiaiata di panna montata per un’esperienza ancora più golosa.
• Sperimenta diverse varianti aggiungendo noci, frutta secca o pezzetti di cioccolato all’impasto prima della cottura.

Ecco qua! Con soli tre ingredienti e pochi semplici passaggi, hai creato un budino gigante che sarà sicuramente un successo per ogni occasione.

Che sia per una serata improvvisata tra amici o semplicemente per coccolarsi, questo dolce facile e goloso sarà sempre una scelta vincente.