Congelamento : conservare i dadi da brodo nel congelatore per un massimo di 6 mesi.
Utilizzo : utilizzare direttamente dal congelatore; non è necessario scongelarlo prima di scioglierlo in acqua bollente.
Perché adorerai questa ricetta
GUSTOSO : aggiunge un sapore ricco e naturale ai tuoi piatti senza ingredienti artificiali.
Comodo : si prepara una volta e si conserva per mesi, pronto all’uso quando necessario.
Sano : ripieno di verdure e senza conservanti.
Versatile : perfetto per zuppe, stufati, salse e altro ancora.
Conclusione
Questi dadi vegetali fatti in casa sono un ottimo modo per preservare i sapori e le vitamine delle verdure fresche per i mesi invernali. Con una ricca miscela di verdure saltate e spezie aromatiche, questi cubetti esalteranno ogni piatto con il loro gusto naturale e sano. Facili da preparare e conservare, sono un must per chi ama cucinare in casa. Goditi la comodità e il sapore di questi dadi da brodo fatti in casa nelle tue ricette preferite!
Domande frequenti
Posso usare altre verdure in questa ricetta?
Sì, puoi aggiungere verdure come peperoni, pomodori o zucchine per dare più sapore.
La curcuma è necessaria?
La curcuma aggiunge un sapore riscaldante e benefici per la salute, ma puoi ometterla o sostituirla con un’altra spezia come il cumino.
Quanto durano questi dadi da brodo?
Possono essere conservati nel congelatore per un massimo di 6 mesi.
Posso aggiungere erbe fresche?
Sì, è possibile aggiungere erbe fresche come basilico o timo per aggiungere sapore.
Devo scongelare i cubetti prima di usarli?
No, puoi aggiungere i cubetti direttamente nell’acqua bollente o nel piatto.
Posso ridurre o ingrandire i cubi?
Sì, taglia i cubetti nella misura che preferisci a seconda della concentrazione che desideri per il tuo brodo.
Posso omettere il sale?
Il sale agisce come conservante e esaltatore di sapidità, ma puoi ridurne la quantità se lo desideri.
E se non ho un frullatore?
Puoi tritare finemente le verdure dopo la cottura, anche se la consistenza potrebbe essere meno liscia.
Posso utilizzare questi cubetti in piatti freddi?
Questi cubetti vengono utilizzati al meglio nei piatti caldi dove possono dissolversi correttamente.
Quanti cubetti dovrei usare per tazza d’acqua?
Come regola generale usate un cubetto per ogni tazza d’acqua, ma regolatevi in base alle vostre preferenze di gusto.
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