Curau in barattolo fatto con soli 3 ingredienti da servire o vendere e ricavare tanto guadagno

Segui il passo passo

1. Iniziate rimuovendo i chicchi dalle pannocchie di mais crude, utilizzando un coltello.
2. Mettete poi i chicchi nel frullatore e aggiungete il latte.
3. Sbattere energicamente questo composto per circa 5 minuti, fino ad ottenere una crema liscia.
4. Passare il composto al setaccio per estrarre completamente il liquido dal mais battuto, scartando la bagassa.
5. Trasferire il liquido ottenuto in una padella e aggiungere lo zucchero, mescolando bene per far sì che gli ingredienti si integrino.
6. Metti la padella sul fuoco medio, mescolando continuamente, finché il composto non inizia a bollire e si addensa.
7. Ridurre il fuoco e cuocere per altri 5 minuti, mescolando continuamente.
8. Aspettate che il curau si raffreddi un po’ per evitare la formazione della pellicina.
9. Trasferiamo quindi il curau nei vasetti usa e getta.
10. Cospargere la cannella in polvere a piacere su ogni porzione.
11. Dopo che il curau si è raffreddato ancora un po’, coprite i vasetti.
12. La durata di conservazione va dai 3 ai 7 giorni in frigorifero.