- Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180°C (360°F).
- Mescolare gli ingredienti: in una ciotola capiente unire l’avena, le noci tritate, le mele tritate, l’acqua, la cannella e lo sciroppo d’acero. Se lo si utilizza aggiungere il cacao in polvere. Mescolare bene.
- Aggiungi olio o burro: aggiungi l’olio di cocco o il burro fuso finché tutto non sarà ben ricoperto.
- Cottura: versare il composto in una teglia unta. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e le mele saranno tenere.
Suggerimenti per la presentazione:
- Servire caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di yogurt greco.
- Irrorare con ulteriore sciroppo d’acero per aggiungere dolcezza.
Consigli di cucina:
- Per una copertura più croccante, cospargere con altra frutta secca prima di infornare.
- Se preferite una consistenza più morbida, coprite la pirofila con la pellicola per la prima metà del tempo di cottura.
Benefici nutrizionali:
- L’avena fornisce fibre e nutrienti essenziali che supportano la salute del cuore.
- Le noci sono ricche di grassi sani e antiossidanti.
- Le mele aggiungono dolcezza naturale e una dose di vitamina C.
Informazioni dietetiche:
- Questa ricetta è vegetariana e può essere resa vegana utilizzando olio di cocco al posto del burro.
Valori nutrizionali (per porzione, assumendo 6 porzioni):
- Calorie: 220
- Grassi totali: 15 g
- Grassi saturi: 7 g
- Colesterolo: 0 mg (con olio di cocco)
- Sodio: 10 mg
- Carboidrati totali: 20 g
- Fibra alimentare: 4 g
- Zuccheri: 6g
- Proteine: 4 g
Magazzinaggio:
- Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Riscaldare nel forno o nel microonde prima di servire.
- Può essere congelato fino a 1 mese; scongelare in frigorifero prima di riscaldare.
Perché adorerai questa ricetta:
- È un dolce semplice e sano, nutriente e soddisfacente.
- La combinazione di avena, noci e mele crea un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.
- La ricetta è versatile e consente facili sostituzioni a seconda delle preferenze.
- Perfetto per la colazione o come dessert confortante.
Conclusione: questo dolce al forno con mele, noci e farina d’avena è una ricetta confortante che riunisce ingredienti sani in un piatto delizioso e facile da preparare. Che tu lo preferisca come colazione nutriente o come dessert accogliente, questa pasticceria offre il perfetto equilibrio tra dolce e croccante. Con l’aggiunta del cacao per un tocco cioccolatoso, questa ricetta diventerà sicuramente una delle preferite nella tua cucina. Assapora i sapori ricchi e confortanti di avena, mele e noci in ogni boccone!
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