Crostata di uova e spinaci: l’idea perfetta per una cena originale e deliziosa

INGREDIENTI
Per 2/3 persone
500g spinaci freschi
1 cipolla rossa
2 spicchi d’aglio
Sale qb
Pepe qb
Olio d’oliva qb
3 uova
120g latte
150g farina 00
300g mozzarella
Prezzemolo qb
100g provolone zucchero.

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