Preparazione delle crêpes prosciutto e formaggio:
- Assemblaggio delle crêpes:
- Metti una crêpe su un piatto da lavoro. Aggiungi alcune fette di prosciutto cotto e una manciata di formaggio sulla metà della crêpe.
- Piegatura:
- Piega la crêpe a metà per coprire il ripieno, quindi piega di nuovo a metà in modo da ottenere una forma triangolare.
- Riscaldamento:
- Ripeti il processo per tutte le crêpes.
- Ultima cottura:
- Riscalda le crêpes ripiene in una padella leggermente unta di burro, girandole di tanto in tanto, fino a quando il formaggio è completamente fuso e il prosciutto è caldo.
- Servizio:
- Servi le crêpes prosciutto e formaggio calde, magari accompagnate da una fresca insalata mista o con contorni a piacere.
Queste crêpes salate sono perfette per un pranzo veloce o una cena leggera. Sono facili da preparare e sicuramente piaceranno a tutta la famiglia o agli ospiti. Buon appetito!
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