Cream cheesecake: la ricetta di un dessert fresco e goloso

Assemblare e cuocere il cheesecake:
Versare il composto di formaggio cremoso sulla crosta di biscotti nella teglia preparata.
Livellare la superficie con una spatola.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 45-55 minuti, o fino a quando il centro del cheesecake è leggermente tremolante.
Una volta cotto, spegnere il forno e lasciare il cheesecake nel forno con lo sportello socchiuso per circa un’ora, poi trasferirlo in frigorifero per almeno 4 ore o preferibilmente durante la notte.
Servire:
Prima di servire, decorare il cheesecake con una spruzzata di panna montata e scaglie di cioccolato o frutta fresca, se desiderato.
Tagliare a fette e gustare!
Questo cream cheesecake è cremoso, ricco e perfettamente equilibrato nel sapore. È un dessert classico che sicuramente farà felici tutti i commensali!