Così delizioso che gli ospiti non hanno lasciato nulla dietro di sé! Ricetta ossobuco di vitello.

Togliere i pezzetti di ossobuco e metterli da parte. Filtrare il contenuto della pentola per ottenere il fondo di cottura.
Raccogliere le carote dal filtrato e aggiungerle al succo. Aggiungere 100 ml di panna e cuocere per altri 3 minuti.

Servite l’ossobuco con la deliziosa salsa e permettete a ogni ospite di servire quanta salsa desidera.
Questo ossobuco di manzo è così delizioso che si scioglie come il burro. Spero che vi piaccia tanto quanto me!