Oggi vi proponiamo una ricetta versatile poiché può essere utilizzata per dolci e cibi salati. Ti insegneremo come preparare l’impasto per tortine, ricetta passo dopo passo!
L’essenza fondamentale di queste delizie risiede nell’impasto delle tortine, un componente che può facilmente prendere vita nel comfort del proprio regno culinario. Di seguito ti guiderò attraverso il processo, rivelandoti i segreti passo dopo passo per elevare le tue creazioni gastronomiche.
Come preparare l’impasto per tortine, ricetta passo dopo passo! ingredienti
1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza (1 panetto) di burro freddo, tagliato a cubetti
3-4 cucchiai di acqua fredda
È fondamentale che tutti questi elementi mantengano la loro freschezza, garantendo così un impasto che si scioglie in bocca. La scelta del burro freddo è fondamentale per ottenere il massimo splendore nelle vostre tartellette.
Procedura
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