Come preparare le classiche crêpes prosciutto e formaggio, una ricetta super facile, deliziosa e pratica!

10- Aspettiamo che finisca la cottura dall’altro lato, dandogli il colore che desideriamo (possiamo scegliere tra pallido o più dorato).

11- Appena togliamo la crêpe dalla padella aggiungiamo un paio di fette di prosciutto cotto e un’altra di formaggio. Chiudiamo velocemente la parte inferiore verso l’alto, lasciando un po’ di margine, poi chiudiamo le estremità dei lati verso il centro, dandogli la tipica forma a crêpe.

12- Ripetiamo questo procedimento fino a terminare con tutto l’impasto e il ripieno.

Ed è tutto, ora possiamo goderci delle deliziose crêpes fatte in casa!