Come fare le mini focacce

Disporre i cerchi di pasta su una teglia precedentemente unta, coprire con un canovaccio e lasciar riposare per circa 20 minuti.
Prima di infornare, praticate delle piccole rientranze sulla superficie delle focacce con la punta delle dita. Questo darà loro quell’aspetto caratteristico.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.
Quando sfornate potete spennellarli con un po’ d’acqua per donargli lucentezza e morbidezza.
Pronto! Ora avete delle deliziose mini focacce per accompagnare i vostri pasti o da gustare durante una merenda con gli amici. Sono ideali da accompagnare con olive, formaggi e salumi. Godere!