Cucinando:
Metti la torta nel forno preriscaldato e cuoci per 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito.
Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nello stampo per circa 10 minuti.
Capovolgi la torta:
Passa un coltello attorno ai bordi della teglia per allentare la torta.
Posizionare un piatto da portata sopra la tortiera e capovolgere con attenzione la torta sul piatto. Lasciare la teglia capovolta sulla torta per qualche minuto per permettere al caramello di distribuirsi uniformemente.
Assistere:
Togliere lo stampo e lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla e servirla.
A
Ciliegie candite (facoltative)
Per la messa:
150 g di burro morbido
150 g di zucchero semolato
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g farina 00
1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
1/4 cucchiaino di sale
120 ml di latte
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