Suggerimenti:
- Assicurati che l’olio sia sempre abbastanza caldo prima di friggere le melanzane, in modo che diventino croccanti senza assorbire troppo olio.
- Puoi variare le spezie e il formaggio nell’impanatura per personalizzare il gusto delle chips di melanzane.
- Le chips di melanzane impanate sono ottime servite come contorno o antipasto. Possono essere anche un’alternativa gustosa alle patatine fritte tradizionali.
Queste chips di melanzane impanate sono croccanti fuori e morbide dentro, un contorno che piacerà a tutta la famiglia. Buon appetito!
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