METODO
- Mettere le carote nel senso della lunghezza e trasferirle nella ciotola. Aggiungete l’olio d’oliva, il sale, l’aglio in polvere e il pepe e mescolate con le mani.
- Versare le fette di carota nel piatto da pasticceria e disporle sul piatto. Trasferire in forno e cuocere a 180°C per 25 minuti.
- Servire le chips di carote in un piatto e fare una salsa di parmigiano.
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