La « Cheesecake Paradiso » è un dessert davvero delizioso e invitante. Ecco una ricetta che renderà ogni boccone un vero paradiso di gusto cremoso e indulgente.
Ingredienti per la base:
- 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o altro a scelta)
- 100 g di burro fuso
Ingredienti per la crema:
- 500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia o simile), a temperatura ambiente
- 250 g di mascarpone
- 200 g di zucchero
- 4 uova grandi
- Succo e scorza grattugiata di 1 limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
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