Cheesecake alle more
Ingredienti:
1 lattina di latte condensato
1 lattina di latte evaporato
1 panetto di burro
170 g di biscotti
1 bastoncino e 1/2 di crema di formaggio Philadelphia
3 uova
6 tazze di marmellata di more
Preparazione:
Forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti. Tritare i biscotti e sciogliere il burro.
Mescolare i biscotti con il burro e mettere il composto in uno stampo.
Mescolare le uova con il latte evaporato, il latte condensato e la crema di formaggio.
Versare il composto precedente nello stampo e riporre nel forno precedentemente riscaldato per 30 minuti. Conservare in frigorifero per mezz’ora. Aggiungete la confettura di more per decorare e servite.
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