– Mettete una testa di cavolo in una pentola con acqua bollente, sbucciate le foglie di cavolo una ad una.
– Tagliate con un coltello affilato la parte più grossolana all’estremità della foglia di cavolo.
– Mescolare tutti gli ingredienti insieme tranne una scatola da 15 once di salsa di pomodoro e pomodori macinati e posizionare una piccola quantità (dimensione di una salsiccia) sulla foglia di cavolo, avvolgerla come una fajita e posizionare la cucitura rivolta verso il basso in una casseruola. Ho messo la salsa di pomodoro e la carta di cavolo o 2 sul fondo della casseruola in modo che Halupky non bruci.
– Versare i pomodori macinati sull’halopecky.
– Coprire e cuocere per circa 75 minuti nel forno a 375°. Alzare la temperatura a 325° e cuocere per circa 90 minuti fino a quando il cavolo sarà cotto. Basti ogni ora.
– Servire con salsa di pomodoro.
Godere !
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