Cavolfiore intero arrosto con parmigiano

Questo cavolfiore arrosto intero con parmigiano è un contorno straordinario e delizioso. Il cavolfiore viene cotto a fuoco lento in una saporita miscela di vino bianco e spezie, quindi arrostito alla perfezione con un contorno di parmigiano fuso. Questo è un piatto sorprendente ma semplice, perfetto per ogni pasto.

Tempo di preparazione:

• Tempo di preparazione:  15 minuti
• Tempo di cottura:  40 minuti
• Durata totale:  55 minuti

Ingredienti:

• 1 testa di cavolfiore
• 8 tazze d’acqua
• 2 bicchieri e mezzo di vino bianco
• ⅓ tazza di olio d’oliva
• ¼ di tazza di sale
• ¼ tazza di succo di limone
• 2 cucchiai di burro
• 1 cucchiaio di zucchero
• ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino
• 1 foglia di alloro
• ¼ tazza di parmigiano grattugiato

Istruzioni:

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