Cavolfiore e verdure al forno con panna acida e formaggio

Questo cavolfiore e verdure al forno con panna acida e formaggio è un piatto sostanzioso e nutriente, perfetto per cene in famiglia o in compagnia. Ripieno di una varietà di verdure e un composto cremoso di uova, questo dolce non è solo delizioso ma anche ricco di vitamine e minerali. È un ottimo modo per gustare una varietà di verdure in un piatto salato.

Tempo di preparazione:

• Tempo totale di preparazione:  30 minuti
• Tempo di cottura:  40 minuti

Ingredienti:

Verdure:

• 1 cavolfiore, tagliato a cimette
• 1 cipolla, tritata
• 1 carota, grattugiata
• 200 g di funghi tritati
• 1 zucchina, tagliata a pezzetti
• Cella
• Miscela di peperoni
• 100 g di pomodorini a pezzetti
• 1 cetriolo, grattugiato
• Aneto fresco, tritato

Miscela di uova:

• 4 uova
• 200 g di panna acida
• Cella

Ordinare:

• 100 g di formaggio grattugiato
• 60 g di panna acida
• 40 g di maionese
• Cella
• Miscela di peperoni
• 2 spicchi d’aglio, tritati

Indicazioni:

continua nella pagina successiva