Preparar las verduras: cortar la coliflor y el brócoli en floretes, cortar el pimiento morrón en dados y los tomates cherry por la mitad.
Cocinar las verduras: Poner a hervir una olla con agua salada. Aggiungere i fiori di coliflor e broccoli e cuocere per 3-5 minuti. Esci e prenota.
Mezcla los huevos y la crema: en un tazón grande, bate los huevos. Agrega la crema espesa, la sal, la pimienta negra y el orégano. Mezcla bien.
Unire los ingredienti: agregue la coliflor y el brócoli cocidos, el pimiento morrón cortado en cubitos y los tomates cherry a la mezcla de huevos. Recensione per combinare.
Hornear: Precalentar el horno a 180°C (350°F). Versare la miscela in una fonte per il corno. Hornear per 20 minuti.
Aggiungi il formaggio: spegni il forno, spolvera il formaggio raschiato in alto e scaldalo per altri 10 minuti, oppure finché il formaggio non si è asciugato ed è dorato.
Servir: dejar enfriar un poco antes de servir. ¡Disfrute de su coliflor y brócoli al horno con queso!
Suggerimenti per il servizio
- Sirva como plato main con una guarnición de ensalada fresca.
- Combinalo con una padella crujiente per un piatto completo.
Consigli di cucina
- Assicurarsi che le verdure siano cotte ma anche ferme per mantenerne la consistenza.
- Utilizza un mix di formaggi per ottenere un sapore più ricco.
Benefici nutrizionali
- Il colibrì e i broccoli sono ricchi di vitamine C e K e fibre.
- Gli alimenti contengono proteine di alta qualità e nutrienti essenziali.
- El queso porta calcio e proteine.
Informazioni dietetiche
- Questa ricetta è vegetariana.
- Per una versione con meno grasso, utilizzare crema o leche ligera.
Almacenamiento
- Conservare le stoviglie in un recipiente ermetico nel frigorifero per almeno 3 giorni.
- Ricalentare nel forno o nel microonde prima di servire.
Perché ti incanterai questa ricetta
- Preparazione veloce e facile.
- Ricco di ingredienti nutritivi.
- Perfetto per una comida abbondante e salutare.
Conclusione
¡Disfruta de tu coliflor y brócoli al horno con queso! Questa ricetta è perfetta per un cibo nutritivo e delizioso, facile da preparare e riempire il sapore. ¡Disfrútala!
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