BESCIAMELLA PER LASAGNE
La besciamella è una componente fondamentale nella preparazione delle lasagne, fornendo una consistenza cremosa e un sapore delicato che si abbina perfettamente agli altri ingredienti del piatto. Per prepararlo si inizia sciogliendo il burro in una casseruola a fuoco medio, quindi si aggiunge gradualmente la farina fino a formare un roux, una pasta densa. Successivamente … Lire plus