ingredienti Spicchi d’aglio 100 Olio d’oliva 450ml (2 tazze) rametti di timo 5 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro 3 scaglie di peperoncino rosso 1 cucchiaino Come preparare l’aglio confit Passo 1 Metti gli spicchi d’aglio in una casseruola media e copri con olio d’oliva. Vedere il seguito alla pagina successiva
ingredienti farina 00 500 grammi Latte caldo 250 ml Zucchero 150 grammi tuorli 2 burro ammorbidito 60 grammi lievito di birra fresco 8 grammi per la superficie Ho sbattuto l’uovo 1 Zucchero qb Come preparare le trecce di brioche Passo 1 Mescolare il latte tiepido con lo zucchero, i tuorli e il lievito di birra … Lire plus
SAPORI DI CASA: TRADIZIONALE STUFATO DI MANZO IRLANDESE C’è qualcosa di innegabilmente confortante in una ciotola fumante di tradizionale stufato di manzo irlandese, piena di teneri pezzi di manzo, verdure abbondanti e brodo ricco. Questo piatto iconico incarna il calore e l’ospitalità della cucina irlandese, rendendolo uno dei preferiti sia tra famiglie che tra amici. … Lire plus
Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare una deliziosa torta al limone che si scioglie in bocca. Questa torta è perfetta quando hai poco tempo ma vuoi comunque un dolce fresco e saporito. Pronta in soli 15 minuti di preparazione! Ingredienti: 200 g di farina 00 180 g di zucchero semolato 100 g di … Lire plus
ingredienti latte caldo 150 ml (2/3 tazza) Lievito istantaneo 7 grammi farina (per il lievito) 15 grammi (1 cucchiaio) burro ammorbidito) 20 g (1 cucchiaio + 1 cucchiaino) 1 uovo Zucchero 15 grammi (1 cucchiaio) Farina 330 g (2 tazze 5/8) deve 3 g (1/2 cucchiaino) burro (per ungere) 5 g (1 cucchiaino) 1 tuorlo … Lire plus
ingredienti Uovo 6 Zucchero 300 grammi farina 00 300 grammi Acqua 100 ml succo d’arancia 100 ml Arancia 1 Olio di semi di girasole 120 ml cremor tartaro 1 circa Lievito per dolci 1 circa Vendita 1 pizzico La chiffon cake all’arancia è la variante arancione della classica chiffon cake, la famosa ciambella americana alta e morbida, … Lire plus
Ingredienti: 4 fette di pancetta, tagliate spesse, tritate Mandrino di manzo da 2 libbre, tagliato a pezzi da 1½ pollice Sale kosher, a piacere Grani di pepe nero, appena macinati 1 cipolla gialla, tagliata a dadini 2 bicchieri di vino rosso 4 tazze di brodo di manzo 1 libbra di patate novelle, tagliate a metà … Lire plus
ingredienti Maionese 200 grammi prosciutto cotto in un’unica fetta 100 grammi Emmental 100 grammi Carote 2 aceto di vino bianco 2 cucchiai Limone 1 gambo di sedano 1 piccolo senape dolce 1 cucchiaio Vendita qb L’insalata capricciosa è un piatto semplice ma molto gustoso, tipico della cucina piemontese. Un festoso antipasto a base di carote e sedano … Lire plus
Ingredienti: 6 uova a temperatura ambiente 230 grammi di zucchero 130 ml di olio di semi di girasole 135 ml di acqua 225 g di farina 00 1 bustina di lievito alla vaniglia 2 cucchiaini di estratto naturale di vaniglia un pizzico di sale 1 cucchiaino di cremor tartaro Preparazione: Vedere il seguito alla pagina … Lire plus
Ingredienti: 500 g di calamari freschi Semola Olio di semi per friggere Sale Carta assorbente Preparazione: Vedere il seguito alla pagina successiva