Insalata di polpo con capperi e olive: la ricetta dell’antipasto di mare sfizioso

Ecco la ricetta per preparare un’insalata di polpo con capperi e olive, un antipasto di mare sfizioso e gustoso: Ingredienti: 500 g di tentacoli di polpo (già cotti e raffreddati) 50 g di olive nere denocciolate 50 g di olive verdi denocciolate 2 cucchiai di capperi sott’aceto, sciacquati 1 peperoncino fresco (opzionale), tagliato a rondelle … Lire plus

Marmellata di albicocche

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa marmellata di albicocche: Ingredienti: 1 kg di albicocche mature ma non troppo mature (circa 10-12 albicocche medie) 500 g di zucchero semolato Succo di 1 limone Istruzioni:     continua nella pagina successiva

Involtini di peperoni e robiola: la ricetta dell’antipasto freddo ideale per l’estate

Ecco la ricetta per preparare degli involtini di peperoni e robiola, un antipasto freddo ideale per l’estate: Ingredienti: 3 peperoni di diversi colori (preferibilmente rosso, giallo e verde) 200 g di robiola fresca 50 g di noci tritate finemente 1 spicchio d’aglio, tritato finemente Foglie di basilico fresco Sale e pepe nero q.b. Olio extravergine … Lire plus