Il pollo alla caprese è un piatto leggero e delizioso che si ispira ai sapori freschi della classica insalata caprese. Ecco come prepararlo: Ingredienti: 4 petti di pollo 2 pomodori maturi 150 g di mozzarella di bufala (o mozzarella normale) Basilico fresco Olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. 2 spicchi d’aglio, interi 1 limone … Lire plus
Le polpette fritte sono generalmente considerate un piatto salato e non dolce, ma se desideri una ricetta per un dessert che ricorda le polpette, potresti provare a preparare delle « polpette » dolci fritte come i « Buñuelos de Viento », tipici della cucina spagnola. Buñuelos de Viento (Polpette Dolci Fritte) Ingredienti: 125 g di farina 2 uova 50 … Lire plus
Ecco una gustosa ricetta spagnola per preparare uova e peperoni in padella, conosciuta anche come « Huevos con Pimientos »: Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 peperoni verdi 4 uova 2 spicchi d’aglio, tritati finemente Olio extravergine d’oliva Sale e pepe nero q.b. Peperoncino fresco o peperoncino in polvere (opzionale) Prezzemolo fresco tritato (per guarnire) Istruzioni: … Lire plus
Ecco una ricetta gustosa per preparare melanzane e patate gratinate, un contorno perfetto per l’estate: Ingredienti: 2 melanzane medie 3 patate medie 200 g di mozzarella (o formaggio a piacere, come scamorza o provola) 50 g di Parmigiano grattugiato 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 400 ml di passata di pomodoro Olio extravergine d’oliva Sale e … Lire plus
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare una cheesecake alle fragole cremosa e irresistibile: Ingredienti: Per la base: 200 g di biscotti secchi (tipo digestive) 100 g di burro fuso Per la crema di formaggio: 500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 200 g di yogurt greco 150 g di zucchero Succo di 1 … Lire plus
Ecco una ricetta per preparare delle chips di melanzane impanate, un contorno gustoso e dal sapore pieno, perfetto per arricchire il tuo menu: Ingredienti: 2 melanzane medie Sale grosso Pepe nero macinato Olio extravergine d’oliva (per friggere) Per l’impanatura: 100 g di farina 2 uova 100 g di pangrattato 50 g di formaggio grattugiato (come … Lire plus
Carissimi, se vi è piaciuta la ricetta lasciate un commento! INGREDIENTI Per l’impasto: 130 g di burro 300 g di zucchero a velo 3 uova 120 ml di latte 2 cucchiai di yogurt naturale 50 g di cacao in polvere 1/2 confezione di lievito in polvere 140 g di farina 1 confezione di budino in … Lire plus
Hai mai desiderato un piatto confortante, delizioso e allo stesso tempo ricco di sapore? Non cercare oltre questo delizioso pollo al forno con parmigiano. Questa ricetta occupa un posto speciale nel mio cuore, riportando alla mente ricordi preziosi della mia infanzia. Ai tempi, mia nonna trascorreva ore in cucina, creando magie con il suo fidato … Lire plus
Ingredienti Dosi per 8 persone per la pasta frolla 1 uova 60 g zucchero 45 g olio di semi 4 g lievito per dolci Lievito PANE DEGLI ANGELI 180 g farina per la crema frangipane 140 g mandorle pelate 2 uova 90 g zucchero 80 g olio di semi 3 cucchiaini estratto di mandorle Estratto … Lire plus
TAJINE CON POLPETTE, PATATE E OLIVE.ingredienti500 g di carne macinata di manzo (o metà manzo – metà agnello o vitello)6 patate medie1 cipolla media bianca o rossa2 spicchi d’aglio1 filo di olio d’oliva½ cucchiaino di cumino in polvere1 cucchiaino di zenzero in polvere1 cucchiaio di paprika½ cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo)1 mazzetto di prezzemolo … Lire plus