INGREDIENTI Per la cottura: Anguria 400 ml di acqua Per la caramellizzazione: 400 g (2 tazze) di zucchero 400 ml (1 2/3 tazze) di acqua 1 limone 10 chiodi di garofano continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 250g ricotta con gocce di cioccolato 180g cocco grattugiato 90g zucchero continua nella pagina successiva
Ingredienti: 400 g di carne di tacchino macinata 2 fette di pane 30 g di formaggio grattugiato Mezzo cucchiaino di pepe nero 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 peperoncino rosso 1 uovo 1 cucchiaino di sale Erba cipollina continua nella pagina successiva
Ingredienti: Pomodorini 900g Uova di quaglia (sono adatte anche le uova di gallina) sale Pepe Coriandolo Paprika dolce Cumino Olio d’oliva Prezzemolo 2 spicchi d’aglio continua nella pagina successiva
Cucinare una bistecca può sembrare un processo semplice. Ma non è così, ci vuole un’attenzione particolare per renderlo perfetto. Versare l’olio d’oliva sulla carne e distribuirlo. Quindi aggiungere sale e pepe su entrambi i lati. Rosolare la carne in una padella antiaderente quindi massaggiare con il burro e uno spicchio d’aglio. Trasferire la carne su … Lire plus
Ingredienti: PAN DI SPAGNA AL CACAO: 50g olio di semi 55g cioccolato fondente 35g panna 15g cacao in polvere 60g farina 00 1 pizzico di sale 15g latte 4 uova 65g zucchero CREMA AL BURRO AL CIOCCOLATO: 220g burro 3 albumi 142g zucchero 1 pizzico di sale 110g cioccolato fondente 12g cacao in polvere GANACHE … Lire plus
INGREDIENTI 10 tortillas di grano 250 g di petto di pollo 1 pomodoro (100 g) 1 lattuga (100 g) 1 avocado (100 g) Sale e pepe qb 120 g di panna acida continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 450g di zucchine 2 uova Un pizzico di sale Pepe 220g di formaggio 25g di parmigiano 160g di farina 16g di lievito in polvere continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 750 g di petto di pollo 2 uova 35 ml (1/4 tazza) di olio d’oliva 40 ml (1/4 tazza) di succo di limone 2 spicchi d’aglio Sale Pepe 170 g (1 1/2 tazza) di pangrattato Paprika Aglio in polvere Cipolla in polvere 50 g (1 /2 tazza) parmigiano Olio extra vergine di oliva … Lire plus
INGREDIENTI 6 patate lesse 150 g (1 tazza) di formaggio grattugiato 3 salsicce 45 g (3 cucchiai) di burro 30 g (2 cucchiai) di farina 00 300 ml (1 ¼ tazza) di latte continua nella pagina successiva