Come preparare il budino di bietole
Squisita ricetta per preparare in casa il budino di bietole, un modo diverso di incorporare le verdure nei nostri piatti.
Oltre ad essere un piatto invitante, è ricco di sapori, nutriente e salutare. Non richiede molto tempo di preparazione, è facile e semplice da preparare, ideale per il pranzo o la cena.
Lo stesso ripieno, infatti, può essere utilizzato nella tradizionale pascualina di bietole.
Di seguito vedremo gli ingredienti base e il passo passo di tutta la sua preparazione:
ingredienti
1 mazzetto di bietole
1 cipolla
3 uova
25 gr. di Manteca
150 gr. Parmigiano (grattugiato)
Sale e pepe a piacere
1/2 cucchiaino. di noce moscata
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