Brioches morbide: la ricetta dei dolci a lievitazione naturale deliziosi e profumati

Passaggio 6

Trasferiteli sulla teglia e inumiditeli con olio6. Copriteli con pellicola trasparente e lasciateli riposare per 10 minuti.

Passaggio 7

Arrotolare ogni pallina formando un cerchio con le mani e il burro. Piegare due lati del cerchio verso il centro quindi arrotolare per ottenere la brioche.7.

Passaggio 8

Disporre le brioches sulla teglia8, coprirle con il canovaccio e lasciarle riposare per 15 minuti.

Passaggio 9

Praticare dei tagli sui panini dolci e spennellarli con il tuorlo9.

Passaggio 10

Infornare a 190°C per 30 minuti. I morbidi panini sono pronti per essere gustati.