In una grande ciotola, unisci insieme l’hamburger macinato, l’uovo, i ritagli di pane, il pepe, il sale, la cipolla in polvere, l’aglio e la salsa Worcestershire. Strutturare le polpette spesse. Scaldare l’olio in un’ampia padella a potenza media. Bruciare le polpette e la cipolla nell’olio fino a quando le polpette saranno ben caramellate. Disporre le polpette di cheeseburger su un piatto e tenere in caldo. Cospargere la farina sulle cipolle e sul sugo nella padella. Incorpora la farina con una forchetta, grattando via i pezzetti di cheeseburger dalla base mentre mescoli. Aggiungere costantemente il brodo del cheeseburger. Condire con sale preparato. Stufare e frullare a potenza medio-bassa per circa 5 minuti, finché la salsa non si sarà addensata. Abbassare la potenza, rimettere le polpette nella salsa, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti. .Presentare una grande ciotola di purea di patate
ADVERTISEMENT
