Scopri come preparare un biscotto russo alla manioca, perfetto per accompagnare un caffè pomeridiano. E il migliore? In modo semplice e facile.
Facilissimo da preparare, il biscotto delle montagne russe ha una crosta croccante all’esterno ed è molto morbido all’interno.
Il segreto dei biscotti sulle montagne russe è il metodo di preparazione e gli ingredienti di qualità. Guarda il passo passo e prepara il tuo in pochissimo tempo!
Come preparare i biscotti sulle montagne russe
INGREDIENTI
Separa i seguenti ingredienti per preparare questo biscotto sulle montagne russe:
2 tazze di amido di manioca acida
1 pizzico di sale (aggiustatevi a vostro gusto)
3 uova di galline ruspanti
100 ml di olio vegetale
100ml di acqua o latte (scegli tu!)
50g di mozzarella grattugiata (facoltativo, ma lo consiglio!)
Nota: la misura è 200 ml.
La teglia utilizzata in questa ricetta è 30×25.
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