BISCOTTI E TORTA AL CIOCCOLATO

Versare nella pentola l’uovo, lo zucchero, il sale, la vaniglia, l’amido di mais e la farina. Mescolare molto bene. Accendere il fuoco e mescolare fino a quando non si scioglie.
Aggiungere il latte e mescolare bene.
Aggiungere il burro e mescolare di nuovo fino a che non sia denso.
Posizionare con cura i biscotti su una teglia.
Versare la crema pasticcera sopra i biscotti e spalmarla su tutti i biscotti fino a ricoprirli completamente.
Ripetere finché il vassoio non è pieno. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
Sciogliere il cioccolato e mescolare con olio vegetale. Versare sopra la torta e mettere in frigo per 4 ore.