Note:
- Per: 18 biscotti.
- Zucchero di canna: facoltativo da spolverare prima della cottura. Omettere per un’opzione conforme.
- Raffreddare l’impasto: non indispensabile, ma consigliato per facilitare la formazione delle palline e per mantenere le mani più pulite.
- Consiglio per la cottura: la farina di mandorle cuoce più velocemente di altri tipi di farina. Cuocere a 150°C per 20 minuti o più ti darà biscotti perfettamente morbidi e gommosi.
Magazzinaggio:
- Conservare i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.
- Per una conservazione più lunga, conservare i biscotti in frigorifero per un massimo di due settimane.
Perché adorerai questa ricetta:
- Saporito: una deliziosa miscela di spezie calde come zenzero, cannella e cardamomo.
- Sano: realizzato con farina di mandorle, dolcificanti naturali e grassi sani derivanti dal burro di mandorle.
- Senza glutine: adatto a persone con intolleranza al glutine.
- Facile da fare: passaggi semplici e istruzioni chiare.
- Consistenza perfetta: morbida e gommosa con il minimo scricchiolio.
Diploma:
Questi biscotti speziati di farina di mandorle sono una delizia perfetta in qualsiasi periodo dell’anno. Con il loro sapore ricco e gli ingredienti sani, saranno sicuramente un successo con amici e familiari. Goditi il calore delle spezie e la dolcezza naturale della melassa e dello zucchero di dattero in ogni boccone!
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