Biscotti al limone e cocco: la ricetta per renderli fragranti e buonissimi

1. In una ciotola, mescolare l’uovo con lo zucchero e il sale.

2. Aggiungere poi l’olio, lo yogurt, il succo di limone, il cocco, il lievito e il semolino.

3. Infine aggiungi la scorza di limone.

4. Formare i biscotti, immergerli nel cocco e adagiarli sulla teglia.

5. Infornare a 180° per 20 minuti.