Biscotti al limone: come farli perfetti e buonissimi

Consigli per biscotti perfetti:

• Scorza di limone: Assicurati di grattugiare solo la parte gialla della scorza del limone, evitando quella bianca amara.
• Succo di limone: Utilizza succo di limone appena spremuto per un sapore fresco e intenso.
• Impasto: Non lavorare troppo l’impasto per evitare che diventi troppo duro. Basta mescolare fino a quando gli ingredienti sono combinati.
• Formatura: Forma le palline di impasto in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
• Temperatura del forno: Controlla la temperatura del forno per evitare che i biscotti si brucino sui bordi. Ogni forno è diverso, quindi potrebbe essere necessario adattare il tempo di cottura.
• Conservazione: Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.

Seguendo questi consigli e questa ricetta, i tuoi biscotti al limone saranno sicuramente perfetti e buonissimi! Buon divertimento in cucina!