Riscaldare il forno a 350 gradi.
Mescolare insieme la farina e lo zucchero per il composto di crosta.
Incorporate il burro freddo fino ad ottenere un composto friabile. Prenota 1 tazza di questa miscela per dopo.
Premere il composto rimanente della crosta sul fondo di una pirofila 9×13 ben unta.
Cuocere per 15 minuti.
Frullare insieme gli ingredienti del ripieno e distribuirli sulla crosta precotta nella pirofila.
Coprire con il composto di crosta messo da parte sbriciolato.
Cuocere per 1 ora.
Lasciamo cuocere per 15-20 minuti
Sbattere insieme gli ingredienti della glassa fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare la glassa sulle barrette, aggiungendone più metà e metà se necessario per diluire la glassa.
Tagliare e servire.
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