Banana Merci: ti consigliamo di preparare questo dolce ogni settimana

Banana Merci METODO DI PREPARAZIONE

Preparare la Crema:

1. In una padella, mescolare il latte, il latte condensato, l’amido di mais e lo zucchero. Aggiungi l’essenza di vaniglia a piacere.
2. Portare il composto a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente finché non si addensa e raggiunge uno stato cremoso. Quando è pronto, mettetelo da parte e lasciatelo raffreddare.

Preparare lo sciroppo di banane:

1. In un’altra padella aggiungete le 2 tazze di zucchero e lasciatelo sciogliere fino a formare un caramello dorato.
2. Aggiungere l’acqua poco a poco, con attenzione, e mescolare fino a quando il caramello non sarà completamente sciolto.
3. Aggiungete le banane tagliate a pezzetti, coprite la padella e lasciate cuocere fino a quando le banane saranno morbide e lo sciroppo sarà denso.
4. Spegni il fuoco e lascialo raffreddare.

Assemblea:

1. In un recipiente refrattario o in bicchieri individuali, realizzare strati alternati di panna e banana con sciroppo. Terminare con la banana sciroppata
2. Riporre in frigorifero per circa 3 ore per rassodare e congelare bene.
3. Servite il dolce ben freddo e godetevi ogni cucchiaiata!

Suggerimento bonus:

• Per dargli un tocco ancora più speciale, provate a spolverare sopra la cannella in polvere prima di servire. L’abbinamento di banana, panna e cannella renderà il dolce ancora più irresistibile! E se vuoi variare, puoi aggiungere scaglie di cioccolato o anche panna montata per dargli ancora più fascino.