Pan di Spagna al cioccolato e crema al burro: dovete provarlo
Ingredienti: PAN DI SPAGNA AL CACAO: 50g olio di semi 55g cioccolato fondente 35g panna 15g cacao in polvere 60g farina 00 1 pizzico di sale 15g latte 4 uova 65g zucchero CREMA AL BURRO AL CIOCCOLATO: 220g burro 3 albumi 142g zucchero 1 pizzico di sale 110g cioccolato fondente 12g cacao in polvere GANACHE … Lire plus