Asparagi avvolti nella pancetta: una ricetta gustosa per un antipasto veloce e facile da realizzare

Preriscalda il forno a 400F. Metti una griglia sopra una teglia.

Passo 1

Lavare, asciugare e togliere le estremità degli asparagi.

Passo 2

Sbucciare i gambi, quindi saltare gli asparagi nell’olio. Guarnire con sale all’aglio e pepe.

Passaggio 3

Avvolgere strettamente la pancetta attorno a ogni gambo di asparagi. Disporre gli asparagi sulla griglia, con la cucitura rivolta verso il basso.

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