Arrosto di maiale affumicato SUPER facile, la mia ricetta di famiglia!

Poi tamponate l’arrosto e posizionatelo sul foglio di alluminio. Ora girate il foglio di alluminio sui lati per creare una sorta di “barca”; il foglio di alluminio dovrebbe essere aperto in alto. Mettere l’arrosto e la pellicola nel forno preriscaldato, quindi versare un po’ d’acqua sull’arrosto in modo che il fondo della barchetta sia leggermente coperto in modo che l’arrosto non si secchi.
Lasciare l’arrosto in forno per 45 minuti e aggiungere acqua di tanto in tanto.
– Ho ricevuto questa deliziosa ricetta da mia madre e lei dice sempre che non importa quanto sia grande la carne, il tempo di cottura è sempre di 45 minuti