Una nuova ricetta tradizionale dei pancake sul blog di cucina! La pastella per pancake di Paul Bocuse. Questa ricetta è sconcertantemente semplice e facile da realizzare, non dovreste assolutamente privarvene! Di solito preparo la ricetta di Pierre Hermé che mi piace molto ma trovo carino provare altre versioni.
L’impasto non è aromatizzato, siete liberi di aggiungere un po’ di vaniglia, rum o fiori d’arancio.
Per gustarli avete diverse scelte: una buona marmellata, una crema spalmabile o anche lo sciroppo d’acero…vi lascio scoprire qui tutte le mie idee per accompagnare i pancakes. Hai solo l’imbarazzo della scelta.
Non resta che mettersi in cucina!
Pasta per crêpe Paul Bocuse
Ingredienti
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