La Ciambella Romagnola è un dolce tipico della tradizione culinaria della regione Emilia-Romagna in Italia. È un dolce semplice ma molto apprezzato, perfetto da gustare a colazione o durante una pausa con un buon caffè. Ecco la ricetta tradizionale per prepararla:
Ingredienti:
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 250 g di farina 00
- 80 g di burro fuso e raffreddato
- 120 ml di latte intero
- Scorza grattugiata di 1 limone bio
- 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
- Zucchero a velo q.b. per decorare (facoltativo)
Istruzioni:
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