ingredienti
16 once di spaghetti secchi
1 cipolla gialla grande tritata
4-6 spicchi d’aglio tritati
1 ½ libbra di budello di salsiccia italiana dolce rimosso
3 cucchiaini di condimento italiano essiccato diviso
48 once di salsa per spaghetti 2 vasetti, divisi
8 once di ricotta o ricotta
8 once di crema di formaggio a temperatura ambiente
¼ tazza di panna acida
3 tazze di mozzarella grattugiata, divisa
½ tazza di burro tagliato a fette, diviso
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