Spezzatino di manzo come lo cucinava sempre la nonna
Ingredienti
° 2 foglie di alloro
° 1 cucchiaino di pepe nero
° un po’ di sale e noce moscata
° 600 g di zuppa di verdure (carota, prezzemolo, selleria, porro)
° 2 cipolle
° 1 fetta di coscia di manzo (ca. 750 g)
° 250 g di pasta, tagliatelle zuppa (es. tagliatelle di cozze)
° 1 mazzetto di erba cipollina
Preparare
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