In questa occasione ti porto un mix unico, un dessert freddo senza cottura con tutto il sapore dei Caraibi: Cheesecake o cheesecake. La cheesecake al frutto della passione è un capolavoro culinario che unisce la morbidezza e la cremosità della classica cheesecake al sapore esotico e vibrante del frutto della passione. Questa deliziosa creazione è una vera delizia per i sensi, trasportando il commensale in un viaggio tropicale pieno di freschezza e dolcezza. Fin dal primo sguardo, questa cheesecake affascina con il suo aspetto invitante. La base croccante e dorata dei biscotti fornisce la tela perfetta per il ripieno cremoso dal giallo brillante, mentre la decorazione con polpa fresca di frutto della passione aggiunge un tocco di colore e freschezza.
Ingredienti: Ingredienti per la base: 200g biscotti digestive, 100g burro fuso. Ingredienti per il ripieno: 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente, 200 g di zucchero, 200 ml di panna da montare fredda, 200 ml di polpa di frutto della passione (circa 5-6 frutti della passione), 1 bustina (7 g) di gelatina non aromatizzata, 1/4 tazza d’acqua.
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