Ingredienti
PER LA PASTA ALL’UOVO
FARINA 00
220 gr
UOVA
2
PER IL RIPIENO
RICOTTA
250 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
100 gr
BASILICO
5 foglie
VENDITA
q.b.
PEPE
q.b.
PER IL CONDIMENTO
POLPA DI POMODORO
400 ml
CIPOLLA BIANCA
1 piccola
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
BASILICO
q.b.
VENDITA
q.b.
PEPE
q.b.
TI SERVONO INOLTRE
SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
q.b.
BASILICO
q.b.
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