Rotoli di cheesecake ai mirtilli
Ah, panini alla cheesecake ai mirtilli! Solo a pensarci mi fa cantare il cuore.
Queste bellezze sono una fusione di mirtilli succosi e cheesecake cremoso, il tutto avvolto in una pasta morbida e sfoglia. Onestamente, sono un punto di svolta per chiunque ami un dolce senza complicazioni.
Perfetto per un pigro brunch domenicale, una divertente sessione di pasticceria in famiglia o semplicemente perché meriti qualcosa di carino!
Perché i panini alla cheesecake ai mirtilli sono così dannatamente buoni?
Pensa a questo: un dessert che richiede solo pochi minuti per essere preparato e, in meno di mezz’ora, hai una serie di panini paradisiaci fumanti sul tuo bancone.
E il conteggio delle calorie? Solo 133 per rotolo. È come se chiedessero praticamente di essere goduti senza alcun senso di colpa. Sono il perfetto equilibrio tra acido e dolce, e quella crosta traballante? Morire per!
Quanto sono facili da montare?
Rimarrai sorpreso da quanto siano semplici da realizzare questi rotoli. Mescolare la crema di formaggio, la vaniglia e lo zucchero a velo; stenderlo sull’impasto del rotolo a mezzaluna; cospargere alcuni mirtilli, arrotolarli e metterli in forno.
Prima che tu te ne accorga, la tua cucina profuma di sogno e hai dei panini dorati che ti fissano, implorando di essere divorati. È quasi troppo facile!
Posso essere creativo con la ricetta?
Oh, assolutamente! La ricetta è come una tela in attesa del tuo tocco personale.
Scambia i mirtilli con lamponi, fragole o anche un mix di frutti di bosco. Oppure perché non sbizzarrirsi con qualche fetta di pesca o di mela? Le possibilità sono infinite e giocare con frutti diversi può essere molto divertente. È la tua cucina, le tue regole!
Qual è il modo migliore per conservarli?
Se riesci ad avere degli avanzi (che, siamo onesti, è un grande se), mettili via in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
Rimangono buoni per un paio di giorni, ma dubito che durino così a lungo. C’è qualcosa in questi rotoli che li fa scomparire velocemente.
Appena sfornati, sono una vera delizia, ma sono ancora fantastici il giorno dopo.
Ingredienti:
Formaggio cremoso (1/3 in meno di grassi), ammorbidito: 3 once
Estratto di vaniglia: ½ cucchiaino
Zucchero a velo: 2 cucchiai e mezzo
Crescent Roll Dough (ridotto contenuto di grassi), tubo da 8 once (8 rotoli)
Mirtilli freschi: 2/3 tazza
Istruzioni:
Per completare i passaggi di cottura, vai alla pagina successiva o apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici di Facebook
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