Solo farina, zucchero e 3 uova! la migliore ricetta di biscotti morbidi! incredibilmente!!!

Solo farina, zucchero e 3 uova! la migliore ricetta di biscotti morbidi! incredibilmente!!!

Ingredienti
Gli ingredienti sono molto semplici, e la ricetta non richiede lievito, rendendola ancora più facile e veloce:

– Uova: 3
– Zucchero: 250 grammi + 1 cucchiaio per spolverare
– Farina: 280 grammi

Procedimento
1. Preparazione dell’impasto:
– In una ciotola grande, sbatti le uova con 250 grammi di zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Questo passaggio è fondamentale per garantire la morbidezza dei biscotti.
– Aggiungi gradualmente la farina, setacciandola per evitare la formazione di grumi. Mescola delicatamente con un movimento dal basso verso l’alto per incorporare aria nell’impasto, contribuendo alla leggerezza dei biscotti ,agguingete al composto un cucchiaio di zucchero semolato.