Non c’è niente come il comfort accogliente delle patate al forno, soprattutto se condite con abbondante pancetta e formaggio cheddar piccante. Questa ricetta a cottura lenta è diventata la mia preferita per i giorni feriali impegnativi quando avevo bisogno di un pasto confortante da aspettarmi dopo una lunga giornata. La parte migliore? È incredibilmente facile da preparare e la pentola a cottura lenta fa la maggior parte del lavoro.
Queste patate al forno con pancetta e cheddar a cottura lenta sono un pasto in sé, ma si abbinano meravigliosamente con un’insalata verde chiara o verdure al vapore per aggiungere un tocco di freschezza. Se ti senti particolarmente indulgente, servili con una succosa bistecca alla griglia o un petto di pollo per una cena completa e soddisfacente.
Patate al forno, bacon e cheddar a cottura lenta
ingredienti
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