Burro ripieno di lardo e capra

Zucca arrosto, ripiena di lardoni croccanti e capra fusa
Ingredienti :
1 zucca al burro
200g di lardoni
150 gm di formaggio fresco di capra
1 cipolla tagliata
2 spicchi d’aglio tritati
2 c. con zuppa di panna acida
1 c. con zuppa di olio d’oliva
Sale e pepe a gusto
Qualche germoglio di timo fresco
Istruzioni: