Come cucinare una bistecca alla perfezione: semplici regole da seguire

Cucinare una bistecca può sembrare un processo semplice. Ma non è così, ci vuole un’attenzione particolare per renderlo perfetto.
Versare l’olio d’oliva sulla carne e distribuirlo. Quindi aggiungere sale e pepe su entrambi i lati.
Rosolare la carne in una padella antiaderente quindi massaggiare con il burro e uno spicchio d’aglio.
Trasferire la carne su un piatto e coprire con un foglio di alluminio.
Lasciamo riposare qualche minuto e poi serviamo.